令和7年6月　学校給食紹介展を開催しました！

学校給食紹介展を開催しました！

　食育月間である6月に合わせて、令和7年6月5日から6日の2日間、市役所1階エントランスホールにて　学校給食紹介展を開催しました。

　会場では、学校給食の歴史や現在提供されている献立の紹介をはじめ、期間中の給食献立を実物で展示し、給食センターで使用している食器や調理器具も併せてご覧いただきました。普段はなかなか見ることのない調理現場の工夫や、安全・衛生管理に配慮した取り組みを、具体的な道具や写真を通じて紹介することで、給食の現場の様子にも触れていただく機会となりました。

　今年は、TUYのテレビニュースでも紹介され、他自治体からなど400名を超える方々にご来場いただきました。会場では、「自分が小学生だった頃、脱脂粉乳がどうしても苦手だった」「アルマイト食器を見ると当時を思い出す」など、世代を超えて懐かしさを語る声が多く聞かれました。

　山形市では、今後も学校給食を通じた食育の推進に取り組んでまいります。これからもホームページで学校給食の様子を紹介しますので、ぜひご覧ください。