令和5年10月「山形市産いも煮献立」を提供しました！

「山形市産いも煮献立」を提供しました！

　10月6日から小中学校で、山形市の村木沢地区でとれた悪戸いもと、山形県産の牛肉、ねぎを使ったいも煮を提供しました。山形市産いも煮給食に合わせて、里いもの生産農家さんが金井小学校を訪問し、実物や資料を見せてもらいながら、里いもの成長の仕方や栽培の苦労などについてのお話をしていただきました。

葉や茎、根っこのついた里いもの実物を見た児童のみなさんは、おどろいた様子で、真剣に生産農家さんの話を聞いていて、質問も沢山出ました。最後は生産農家さんと一緒に給食を食べ、「やわらかくて、おいしい！」と笑顔で食べていました。