市長のやまがた自慢「ラーメン消費額9年連続日本一」

　毎年話題になる総務省「家計調査」におけるランキング。山形市は中華そば（外食）で9年連続で1位となりました。

　「あれ？今年は新潟市じゃなかったの？」という方もいらっしゃると思います。確かに、令和3年だけを見ると新潟市が1位、山形市が2位となっているのですが、通常この統計は3カ年平均の数値が使われることが多く、それで見ると、いまだに1位を保持しているということです。

　ラーメンは人気が衰えることのない、訴求力の高いジャンルです。市民の皆さまにとっての食の豊かさということに加えて、観光や市のブランド化戦略にも大いに活用したいと思っています。

　山形市では、政策提案チャレンジ事業を立ち上げ、市役所若手職員が中心となって、ラーメン消費額日本一を生かした活性化策の事業化に取り組んでいます。これまで圧倒的1位でしたが、餃子というジャンルで宇都宮、浜松、宮崎がデッドヒートを繰り広げ、メディアでも頻繁に取り上げられるのを見ても、ライバル関係があったほうが盛り上がるのも事実です。新潟市とお互い切磋琢磨しながら、こうした状況をしっかり生かしていきたいと思います。

　市民の皆さまにおかれましても、ぜひ山形市のラーメンのおいしさに自信を持ち、PRにお力添えいただければと思います。

（広報やまがた令和4年7月1日号掲載）

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