和菓子づくり体験【やまがた冬の芸術祭】

和の伝統デザインと、個性を活かす自由を取り入れた、和菓子づくりに挑戦しませんか？

火も刃も使わないので、お子様からご高齢の方まで幅広くご参加いただけます。

餡の色を変えたり、道具を使ったりして、動物やお花など好きな形に和菓子を作ってみましょう！

 

開催日

令和7年12月20日（土曜日）
令和8年1月17日（土曜日） 、2月28日（土曜日）

開催時間

午前10時30分 から 正午 まで

開催場所

やまがたクリエイティブシティセンターQ1　ツインキッチン

対象

どなたでも

申込み

必要

申し込みの受付は終了いたしました。

申込受付開始日：令和7年12月1日（月曜）8時30分～

締切：応募フォームをご確認ください。

応募フォームよりお申し込みください。

キャンセルの場合は、各開催日の10日前までに問い合わせ欄に記載の電話番号にご連絡ください。

申し込みにキャンセルが出た場合、先着順で申し込みを再度受け付けますので応募フォームよりお申込みください。

お申し込みはお一人様1回限りとさせていただきます。

 

費用

不要

募集人数

各回25名　※申込先着順

講師

和菓子職人　佐藤屋八代目　佐藤慎太郎

山形で200余年の歴史を紡ぐ乃し梅本舗 佐藤屋八代目。

「和菓子をちょっと自由に」をモットーに、ネオ和菓子の考案や、和菓子との出会いの場を作るべくの「和菓子体験」など、山形の人なら一度は和菓子屋と楽しんだことのある未来の実現へ走る、自称和菓子芸人。

持ち物

エプロン、バンダナまたは三角巾、ハンドタオル2枚（濡らして手をふくタオル）

問い合わせ

山形市文化創造都市課　電話023-641-1212（内線769）

申込フォーム

以下応募フォームからお申込みください。

応募フォーム

第1弾（12月20日開催）

現在、キャンセルは発生しておりません。

申し込み受付期間：12月1日午前8時30分～12日午後5時00分まで

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第2弾（1月17日開催）

申し込み受付期間：12月1日（月曜）午前8時30分～1月9日（金曜）午後5時00分

• 

第3弾（2月28日開催）

申し込み受付期間：12月1日（月曜）午前8時30分～2月20日（金曜）午後5時00分

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