地産地消情報コーナー

“桃”

　甘い香りと果汁が口の中いっぱいに広がる「桃」は、明治地区、東金井地区、出羽地区、大郷地区などで栽培され、おおむね8月上旬から9月下旬まで収穫されます。

　山形市など内陸では夏でも夜の気温が低いため果実の糖度が上がり、とても甘くジューシーな味わいとなります。大玉で実の肉質が硬めの「川中島白桃」、「伊達白桃」、実の肉質が緻密な「あかつき」など多くの品種が栽培されています。

「桃3kg」を5人にプレゼント！（提供：JAやまがた）

■申　8月25日（必着）までに、はがきに住所、氏名、電話番号、当コーナーへの意見を記入の上、農政課内「旬の農産物プレゼント係」へ

※当選者発表は、賞品の発送をもって代えさせていただきます。

■問　農政課内市食育・地産地消推進協議会（電話内線431）