山形市ラーメンの日

「ラーメンの聖地、山形市」を創る協議会

　令和4年11月、ラーメンで山形市を盛り上げていきたいというラーメン店の方々の熱い思いにより発足。個性あふれる多種多様な山形ラーメン「山ラー」の魅力を国内外に発信し、まちのにぎわい創出や地域活性化、観光の振興を目指していきます。

　現在は、鈴木敏彦さん(麺辰店主)を会長に、ラーメン店だけでなくラーメンに携わるさまざまな業種の事業者約150店が加盟しています。

　令和5年12月12日に開かれた総会では、2月8日が「山形市ラーメンの日」に決まりました。
 

ラーメン消費額日本一　「ラーメンの聖地、山形市」宣言

　山形市は、1世帯当たりのラーメン消費額（単年）で、8年連続日本一を誇っていましたが、令和3年は新潟市に首位の座を奪われました。

　令和4年は再び日本一になり、2年ぶりに首位奪還を果たしました。日本一に返り咲いたことを受け、令和5年2月8日に山形市長が「ラーメンの聖地、山形市」を宣言しました。

令和4年中華そば年間支出金額

1位　山形市　13,196円
2位　新潟市　12,573円
3位　仙台市　12,480円
出典元：総務省統計局

「ラーメンの聖地、山形市」を創る協議会の加盟店に立っているのぼり。山形ラーメン「山ラー」のロゴがプリントされています。

2月8日は「山形市　ラーメンの日」

「山ラー」フェア

「山形市ラーメンの日」制定を記念して、イベントを開催！

 

「山ラー」マルシェ

■時　2月10日（土曜）・11日（日曜・祝日）午前10時～午後4時

■所　やまがたクリエイティブシティセンターQ1

【ラーメンキッチンカー】

　市内人気ラーメン店のキッチンカーが並びます。

【おにぎラー】

　山形県産ブランド米「雪若丸」に人気ラーメン店のスープや具材で味付けしたおにぎり「おにぎラー」を限定配布。

【ラーメン関連食品、グッズ等の販売】

　通常は店頭販売を行わない業務用商品やラーメン関連商品を特別に販売。

※チャリティーとして売り上げの一部を石川県に寄付します。

「＃推しメンやまがた」デジタルスタンプラリー

集めたスタンプ数に応じて「山ラー」オリジナルグッズをプレゼント！

■時　2月1日（木曜）～11日（日曜・祝日）

■所　「＃推しメンやまがた」掲載店

記念トークイベント　『「山ラー」～多様性ある山形のラーメン文化～』

■時　2月6日（火曜）午後6時～7時（予定）

■所　オンライン配信（市公式YouTubeチャンネル）

山形市ラーメンの日にラーメンを食べようキャンペーン

　2月8日に市内のラーメン店でラーメンを食べて、「ラーメンの聖地、山形市」を創る協議会公式Instagramをフォロー＆メンションまたはタグ付け＆「＃山形市ラーメンの日」を付けて投稿した方の中から抽選で「山ラー」グッズをプレゼント！

• 「ラーメンの聖地、山形市」を創る協議会公式Instagram（外部リンク）

 

 

詳しくは、ホームページ「＃推しメンやまがた」をご覧ください。

• 「＃推しメンやまがた」ホームページ（外部リンク）