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学校給食・食育のお知らせ

学校給食・食育のお知らせ

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思い出給食を実施しました! 

 2月1日から小学6年生に思い出給食が提供されました。毎年6年生を対象にバイキング給食を実施していましたが、今年度は新型コロナウイルスの影響により実施することができなかったため、何か6年生に思い出に残るような給食ができないものかと学校給食センターで考え、思い出給食を行いました。献立には、バイキング給食でしか食べられない人気メニューの焼きそばや星形ポテト、普段の給食では出ないスパイシーチキンや豆乳プリンタルトが登場しました。児童のみなさんは笑顔で給食を食べ、とても思い出に残ったと感想をいただきました。 

<学校での掲示物>


<盛り付けの様子>


<食べる様子>


<献立>
彩りごはん 牛乳 かきたま汁 スパイシーチキン 焼きそば 
星形ポテト 野菜サラダ 青じそドレッシング 豆乳プリンタルト
 

今年度も図書給食を実施しました!

 令和2年12月11日から小中学校で、小説や絵本に出てくる料理を給食で提供する「図書給食」を行いました。3回目の今年は、小学校では「おでんのおうさま(山本 祐司作絵 ほるぷ出版)」に登場するおでんを、中学校では「西の魔女が死んだ(梨木香歩作 新潮文庫)」に登場する料理にまつわる献立を給食用にアレンジして提供しました。学校では本の紹介コーナーが作られ、新聞にも図書給食の様子が取り上げられました。児童・生徒の皆さんからは「その本知ってる!」「読んでみたい!」という声があがり、給食もおいしそうに食べてくれていました。


<小学校 本の紹介コーナー>


<小学校で図書給食の紹介をしている様子>


<中学校 本の紹介コーナー>

<小学校献立>

ごはん 牛乳 おでん うの花コロッケ 豚肉と野菜のみそ炒め


 

<中学校献立>

こめ粉食パン 牛乳 トマトスープ ベーコンエッグ マカロニサラダ いちごジャム
 

<提供日>

12/11(金)A1ブロック 

第五小,第八小,南小,東沢小,滝山小,蔵王一小,蔵王二小,蔵王三小

12/14(月)小B1ブロック 

第一小,第二小,第七小,西小,金井小,大郷小,明治小,出羽小,宮浦小

12/15(火)A2ブロック 

六小,十小,桜田小,南沼原小,南山形小,本沢小,西山形小,村木沢小,大曽根小,みはらしの丘小

12/16(金)B2ブロック 

第三小,第四小,第九小,東小,鈴川小,千歳小,楯山小,高瀬小,山寺小

12/11(金)中Aブロック 

第一中,第三中,第六中,第九中,第十中,蔵王一中,蔵王二中

12/14(月)中Bブロック 

第二中,第四中,第五中,第七中,第八中,金井中,高楯中,山寺中

「山形市産いも煮献立」が提供されました!

 10月7日から小中学校で、山形市の村木沢地区でとれた里いもと、山形牛を使ったいも煮を提供しました。この山形牛は、山形市が学校給食に提供しました。山形市では新型コロナウイルス感染症の影響により、消費が低迷している農畜産物の活用を図るため、消費回復と地産地消の推進を図る取組を行っています。

 山形牛いも煮給食に合わせて、里いもの生産農家の方が第八小学校を訪問し、実物や資料を見せてもらいながら、里いもの成長の仕方や栽培の苦労などについてのお話をしていただきました。児童のみなさんは、里いもの実物を見せると驚いた様子で、興味津々でした。真剣に生産農家の方の話を聞く様子も見られ、たくさんの質問も出ました。一緒に給食も食べ、「やわらかくて、おいしい!」と喜んで食べていました。






<小学校献立>
ごはん  牛乳  山形牛いも煮  厚焼たまご  野菜のごまあえ
<中学校献立>
ごはん  牛乳  山形牛いも煮  さば照り焼き  野菜のからしあえ
 

「山形市の野菜たっぷり献立」が提供されました!

 9月9日から小中学校で、山形市産のキャベツ、にんじん、じゃがいもを使った「山形市の野菜たっぷり献立」が提供されました。それに合わせて、西蔵王で野菜を作ってくれている生産農家の方が第九小学校を訪問し、野菜を栽培する上での苦労や収穫の喜びなどについてお話をしていただきました。成長するまでには、にんじんは約110日、キャベツは約90日かかると説明すると、児童のみなさんは「そんなにー!?」と驚いていました。収穫するまでにとても長い時間かけて作っているので、給食を残さず食べてくれるとうれしいと伝えていました。生産農家の方も一緒に食事をして、みなさん美味しそうに給食を食べていました。

 


<小学校献立>

ごはん 牛乳 チキンカレー ツナマヨオムレツ 野菜サラダ 玉ねぎドレッシング

<中学校献立>

ごはん 牛乳 チキンカレー トマトオムレツ 野菜サラダ 和風ゆずドレッシング

 

山形市産のミニトマトが提供されました!

 7月3日から小中学校で、山形市内で採れた約3万9千個のミニトマトが提供されまた。それに合わせてミニトマトの生産者の方が第一小学校を訪問し、たくさん実ったミニトマトを見せてもらいながら、成長の仕方や栽培する上での苦労、収穫の喜びなどについてお話をしていただきました。
「大きくて甘い!」「味が濃くてとてもおいしい!」などたくさんの声が聞こえ、質問等もたくさん出されました。生産者の方も一緒に食事をして、みなさん楽しくおいしそうに給食を食べていました。
 
<小学校献立>
ごはん じゃがいものみそ汁 肉だんご(2個) ふきの炒り煮 ミニトマト(2個)

<中学校献立>
ごはん わかめのみそ汁 かつおフライ 野菜のごまあえ ミニトマト(2個)





 

今年度も図書給食を実施しました!

  令和2年1月9日から小中学校で、小説や絵本に出てくる料理を給食で提供する「図書給食」を行いました。2回目の図書給食となる今年は、小学校では「14ひきのかぼちゃ(いわむらかずお作絵 童心社)」に登場するかぼちゃスープを、中学校では「精霊の守り人(上橋菜穂子作、二木真希子絵 偕成社)」に登場する山菜鍋を給食用にアレンジして提供しました。各学校や市立図書館には本の紹介コーナーが設置され、第三中学校の生徒さんにはイラストや紹介文を作成してもらうなど、各方面の皆様から図書給食のPRに御協力いただきました。児童・生徒の皆さんからは「その本知ってる!」「読んでみたい!」という声があがり、料理も美味しそうに食べてくれていました。

<山菜鍋を食べる中学生の様子>





 

<かぼちゃスープを食べる小学生の様子>



 

<小学校献立>

パン 牛乳 かぼちゃスープ ハンバーグケチャップソースかけ 
野菜サラダ 玉ねぎドレッシング


<中学校献立>

ごはん 牛乳 山菜鍋 とり肉スパイス揚げ ナムル キウイフルーツ

 

 

<提供日>

121(火)A1ブロック 

第五小,第八小,南小,東沢小,滝山小,蔵王一小,蔵王二小,蔵王三小

122(水)B1ブロック 

第一小,第二小,第七小,西小,金井小,大郷小,明治小,出羽小,宮浦小

123(木)A2ブロック 

六小,十小,桜田小,南沼原小,南山形小,本沢小,西山形小,村木沢小,大曽根小,
みはらしの丘小

124(金)B2ブロック 

第三小,第四小,第九小,東小,鈴川小,千歳小,楯山小,高瀬小,山寺小

19(木)Aブロック 

第一中,第三中,第六中,第九中,第十中,蔵王一中,蔵王二中

110(金)Bブロック 

第二中,第四中,第五中,第七中,第八中,金井中,高楯中,山寺中

 

 

いも煮給食が提供されました!

10月1日から小中学校で、山形市の村木沢地区でとれた里いも(悪戸いも)を使ったいも煮を提供しました。それに合わせて、里いもの生産農家の方が第十小学校を訪問し、実物や資料を見せてもらいながら、里いもの成長の仕方や栽培の苦労などについてのお話をしていただきました。児童のみなさんは興味津々で、たくさんの質問も出ました。一緒に給食も食べ、「やわらかくて、おいしい!」と喜んで食べていました。
 

<小学校献立>

ごはん 牛乳 いも煮 厚焼たまご 華風ひたし

<中学校献立>

ごはん 牛乳 いも煮 ホキ磯辺フライ 野菜のからしあえ

 







 

山形市産の野菜たっぷり献立が提供されました!

 

9月30日から小中学校で、山形市産のキャベツ、にんじん、じゃがいもを使った「山形市の野菜たっぷり献立」が提供されました。それに合わせて、西蔵王で野菜を作ってくれている生産農家の方が桜田小学校を訪問し、野菜を栽培する上での苦労や収穫の喜びなどについてお話をしていただきました。児童のみなさんからたくさんの質問も出て、興味津々で話を聞く姿が見られました。生産農家の方も一緒に食事をして、みなさん楽しく美味しそうに給食を食べていました。
 

<小学校献立>

ごはん 牛乳 野菜スープ ホキ磯辺フライ じゃがいもうま煮

 

<中学校献立>

ごはん 牛乳 炒りどり ちくわチーズ磯辺揚げ 野菜のからしあえ ふりかけ(お魚)





 

 

山形市産のミニトマトが提供されました!

 

 7月1日から、小中学校で、山形市内で採れた約3万7千個のミニトマトを提供しました。ミニトマトの生産者の方が第七小学校に訪問し、ミニトマトについて児童のみなさんにお話をしていただきました。

 「とても美味しい!」「苦手だけど食べられた!」などの声を聞くことができました。
また、余っていたトマトをかけてジャンケンする姿などが見られ、児童のみなさんや生産者の方も喜んでいました。

 

<小学校献立>

ごはん 白玉汁 さけ塩焼き ほうれん草ソテー ミニトマト(2個)

<中学校献立>

ごはん きのこ汁 しいら竜田揚げ 豚肉と野菜のみそ炒め ミニトマト(2個)

 

 
↑生産者の方がトマトについて紹介している様子